2011年10月10日月曜日

きのこ

 やっと出始めたナメコ、今年も収穫期待してます
山の自然のきのこは、なんかだめなようですから、ナメコには
おおいに期待してます。
味噌汁・おろしあえは最高。酒が進みます
あと1週間で収穫可能になるのでは?
なめこと一緒につくってある、クリタケです。
きれいなきのこで鍋などで食べてます。ニンニク炒めもおいしい
天然のクリタケが見つかると、ビクに半分くらいの収穫可能
もう少し寒くなれば、出始めると思います

秋のきのこ。自然のおいしいものです

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